Specialità
Riso con philadelphia gamberoni tempura e avocado
ricoperto con salmone e cipolla fritta e terriaki
Riso con gamberoni in tempura e avocado ricoperto con
branzino philadelphia e mango con granella di tempura
riso,salmone,avocsdo,ricoperto di salmone,philadelphia e
mandorle
8 pezzi di special roll con ripieno di gamberi fritti, rivestito
con salmone scottato e salmone cotto con salsa
riso,gamberoni in tempura, tobiko,philadelphia,carpaccio
di salmone,pasta katafi e salsa teriyaki
riso,salmone,Philadelphia,avocado.ricoperto di salmone
scottato,salsa teriyaki, mandorle e cipolla fritto
8 pezzi di uramaki con ripieno di gamberi in tempura e
philadelphia, rivestito con salmone e avocado
8 pezzi di special roll con ripieno di gamberi fritti in
tempura, rivestito con avocado
riso, salmone, avocado, philadelphia ricoperto tartare salmone, mandorle, salsa teriyaki e salsa piccante
riso salmone cotto, philadelphia, avocado ricoperto salmone scottato, salsa teriyaki e mandorle
riso,tempura verdure,philadelphia,ricoperto di zucchine cotto,salsa teriyaki e granelli di tempura
Salmone avocato amaebi e tobiko
8 pezzi di special roll con ripieno di salmone tritato e tobiko, rivestito con mango e granella di tempura
8 pezzi di special roll con ripieno di gamberoni in tempura, rivestito di salsa maionese piccante, gamberi cotti
tritati e granella di tempura e tobiko
Riso venere avocado salmone ricoperto di salmone e Philadelphia e mandorle e sesamo
Riso,avocado,salmone,ricoperto di Philadelphia e mango e la salsa mango
8 pezzi di special roll con gamberoni in tempura e Philadelphia, rivestito con anguilla grigliata
8 pezzi di special roll con ripieno di salmone cotto tritato, rivestito con branzino, avocado, uova di pesce e
granella di tempura
Riso con salmone avocado e philadelphia ricoperto con granella di tempura
Riso,salmone cotto,philadelphia,ricoperto di katafi,salsa teriyaki maionese piccante, fritto
riso,gamberoni in tempura,philadelphia ricoperto di tobiko e salsa teriyaki
Riso nero,salmone,avocado, ricoperto di mango e Philadelphia e salsa mango
8 pezzi di special roll tempura di gamberi mango philadephia e tobiko, rivestito con granella di tempura
8 pezzi di special roll con ripieno di gamberi cotti, salsa di tonno e avocado, rivestito con pesce e avocado
Avocado,salmone,philadelphia,ricoperto di cipolla fritta
8 pezzi di special roll con ripieno di yasai in tempura e philadephia, rivestito con tonno scottato e salsa
riso venere,avocado salmone Philadelphia e sesamo
riso, surimi, maionese, avocado ricoperto di salmone e alghe, wakame
Uramaki
8 pezzi
Philadelphia, salmone e avocado
riso,salmone cotto,avocado,ricoperto di Philadelphia,cipolla fritto e mandorle
Gamberi in tempura con salsa teriyaki e kataifi
Gambero in tempura ricoperto con salmone, salsa teriyaki
Riso,avocado,salmone,tonno,branzino,ricoperto di carpaccio misto ,Philadelphia ,mandorle e pistacchio e
teriyaki
8pezzi Uramaki con salmone piccante,cetrioli,spicy mayo e sesamo ricoperto di tartare di salmone
Pollo fritto e philadelphia, ricoperto di patate fritte con salsa teriyaki e maionese piccante
Gamberi cotti, avocado e salsa tonnata
Salmone cotto e philadelphia
Gamberi cotti, avocado, salsa tonnata. Ricoperto con tobiko
salmone, cetrioli , tabasco e salsa spicy
tonno,cetrioli con tabasco e salsa spicy
Riso nero con salmone cotto, avocado e salsa teriyaki
Cetriolo, avocado, philadelphia
Riso,tonno,cetrioli ricoperto di tartare di tonno ,mayo e piccante
Riso,granchio a surimi,avocado,e maionese e sesamo
riso,avocado,maiomese,surimi,sesamo
Riso,Philadelphia,avocado,gamberi cotti,polpa di granchio, ricoperto con salsa teriyaki e salsa rosa(maionese
e ketchup)
Tonno e avocado
Riso nero con salmone e avocado
avocado,Philadelphia,gamberoni tempura ricoperto di salmone affumicato con salsa teriyaki,tobiko ,sesamo
tonno cotto,gamberi cotti,avocado
Riso nero con gamberi fritti ,salsa teriyaki e katafi
Riso,avocado ,insalata,pollo fritto,ricoperto di Philadelphia,kataifi, tobiko ,pistacchio ,teriyaki e salsa rosa(maionese e ketchup)
Anguilla, avocado, maionese, salsa
Riso,avocado Philadelphia e salmone,ricoperto di teriyaki,tobiko e salsa rosa (maionese e ketchup)
Tonno, salmone, mango, philadelphia e tobiko
Riso venere,salmone cotto,avocado,salsa teriyaki e katafi
Antipasti
Insalata di alghe
Fagioli di soia bolliti
Carpaccio di salmone con salsa con ponzu
Carpaccio misto crudo con salsa di ponzu
Alghe di wakame con carpaccio di pesce crudo
Insalata misticanza con pesce cotto
Alghe di wakame con pesce misto cotto
Insalata misticanza con cetrioli e pomodorini
Insalata mista con fette di pesce crudo
Nigiri
2 pezzi
8pz di nigiri salmone
Salmone 2pz
Filetto di salmone scottato 2pz
Nigiri di salmone scottato con philadelphia e pasta kataifi,e salsa terriyaki.4pz
Nigiri salmone scottato con salsa teriyaki ,salsa rosa(maionese e ketchup)ricoperto di mango e pistacchio
Branzino 2pz
riso venere e salmone
Gambero crudo con pallina di riso - 2 pezzi
Gambero cotto 2pz
Filetto di salmone e mango con pallina di riso - 2 pezzi
Filetto di salmone e mango con pallina di riso - 2 pezzi
Filetto di anguilla con palline di riso - 2 pezzi
Tonno 2pz
Filetto di tonno scottato 2pz
Polipo 2pz
Gambero fritto e cetrioli con palline di riso - 2 pezzi
Granchio
Onigiri
2 pezzi
Onigiri con riso Venere ricoperto di salmone Tabasco mayo
Onigiri riso Venere con tonno Tabasco mayo
onigiri con riso Venere con salsa tonnata
Onigiri con riso Venere ricoperto di salmone cotto e Philadelphia
Sushi burger
Pollo impanato in panko, insalata, salsa teriyaki e salsa cocktail
Salmone impanato in panko, insalata, salsa teriyaki e salsa rossa
Gunkan
2 pezzi
Base di riso e philadelphia, avvolto da salmone
Base di riso, tartare di salmone, maionese ed erba cipollina, avvolto da salmone
Salmone, tabasco e maionese
Gunkan con tobiko
Base di riso, tartare di gambero cotto, maionese, tobiko, avvolto da zucchina
Gunkan con alghe wakame
Tonno, tabasco, maionese
Base di riso, tartare di salmone, maionese, erba cipollina, tabasco, avvolto da salmone
Base di riso e tobiko, avvolto da salmone - 2 pezzi
Gunkan con alghe wakame
Base di riso, tartare di tonno, maionese, tabasco ed erba cipollina, avvolto da tonno - 2 pezzi
Base di riso, branzino scottato e gamberi cotti - 2 pezzi
Hosomaki
6 pezzi
Salmone
Maki con salmone avvolti in foglia di alghe marine, impanati fritti
Maki fritti, con salmone avvolti in una foglia di alghe impanate ricoperto con tartare di salmone ,teriyaki
,maionese piccante e kataifi
Avocado
Tonno
Salmone e philadelphia
Gambero cotto
Riso e pesce avvolti in una foglia di riso e insalata
Riso e pesce avvolti in una foglia di riso e insalata
Cetrioli
Surimi
Riso e pesce avvolti in una foglia di riso ed insalata
Riso e pesce avvolti in una foglia di riso ed insalata
Riso e pesce, philadelphia avvolti in una foglia di riso e insalata
Temaki
1 pezzo
Salmone e avocado
Insalata,Gamberi di tempura, con salsa e kataifi
Tartare di salmone, insalata, tobiko, tabasco
Tartare di tonno,insalata, tobiko, tabasco
Verdure in tempura, philadelphia con salsa
Gamberi cotti, avocado e salsa tonnata
Insalata,avocado e gambero cotto con foglia di riso rosa
Insalata ,avocado,cetriolo,Philadelphia, con foglia di riso rosa
Riso,insalata,Philadelphia,pollo fritto salsa teriyaki,maionese piccante e kataifi
Riso,insalato,avocado,salmone e cipolla fritto
Tonno e avocado insalata
Riso,insalata,philadelphia,salmome cotto,teriyaki,sesamo
insalata surimi avocado maionese con foglia di riso rosa
Insalata,salmone e avocado con foglia di riso rosa
Insalata,tonno avocado con foglia di riso rosa
Gamberi cotti ,avocado,salsa tonnata con foglia di riso
rosa
Insalata, gambero fritto ,teriyaki e kataifi con foglia di
riso rosa
Insalata Philadelphia ,pollo fritto,teriyaki e kataifi con
foglia di riso rosa
Insalata,salmone piccante con foglia di riso rosa
Insalata,tonno piccante con foglia di riso rosa
POKE - Chirashi
Riso bianco, salmone, philadephia,
avocado, edamame, sesamo
Ciotola di riso con filetto di pesce e
avocado
Salmone tonno branzeno amaebi
avocada edaname wakame sesam
Salmone avocada edaname wakame
sesamo
Riso,salmone,gambero
cotto,philadelphia,mango,mais ...
Tonno avocada edaname wakame
sesamo
Ciotola di riso con filetto di salmone
Riso,salmone,
avocado,philadelphia,mais,pomodo
Riso,avocado,tonno
cotto,philadelphia
Anguilla avocada edaname wakame
sesamo
Riso,mango,avocado,pomodorini,mai
s,edamame,cetrioli,carota,insalata
Anguilla avocato insalata sesamo salsa anguilla
Riso,salmone
cotto,avocado,philadelphia,mais
Riso,pollo fritto,avocado,edamame
,wakame,insalata,sesamo e teriyaki
Futomaki
4 pezzi
Foglia di Riso,
salmone,avocado,Philadelphia,cetrioli,Kani,gamberi
Riso,salmone,avocado,Philadelphia e cipolla fritto
Riso,salmone,tonno,branzino,gamberi cotto
Philadelphia,avocado tobiko
Gambero in tempura, insalata con salsa e katafi
Rotoli di alga grande con ripieno di
surimi, avocado, salmone,
Sashimi
9 pezzi
7 pezzi
12 pezzi
7 salmone, 3 tonno, 3 branzino
12 pezzi Tonno
Amaebi 6pz
7 salmone 3tonno 3branzino 2amaebi
Tataki
8 pezzi
Filetto di tonno scottato con sesamo
Filetto di salmone scottato con
sesamo
Tartare
Salmone e avocado tagliato a cubetti
con salsa tabasco mayo,sesamo
Salmone, tonno, branzino tagliati a
cubetti con salsa tabasco
tartare di salmone e avocado,granello
di tempura,terriaki,tobiko,sesamo
Tonno e avocado tagliati a cubetti con
salsa tabasco mayo,sesamo e teriyaki
Gamberi crudi e avocado tagliati a
cubetti con salsa tabasco
riso tartare di salmone e sesamo
salsa terriaki
Oshi sushi
Rettangolo di sushi con due strati di pesce e riso - 4 pezzi
Sushi mix
Nigiri gunkan hosomaki uramaki
sashimi
8 nigiri, 4 uramaki, 6 hosomaki
Nigiri gunkan hosomaki uramaki
sashimi
Nigiri gunkan hosomaki uramaki
sashimi
4 nigiri, 4 uramaki
6 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki
6 pezzi nigiri
10 pezzi nigiri
7pezzi nigiri 5 sashimi
6 pezzi nigiri, 6 pezzi uramaki
4nigiri salmone 4nigiri tonno
Nigiri gunkan hosomaki uramaki
sashimi
Zuppa
Miso, tofu e alghe
Acqua, carote, bambù, funghi, tofu,
piselli e uova
Acqua, pollo, mais e uova
Acqua, granchio, asparagi e uova
Antipasti fritti dim sum
5 pezzi
5 pezzi